Il plumcake salato alle carote è un delizioso e salutare piatto che unisce il gusto dolce delle carote con il sapore salato dei formaggi e delle spezie. Questa prelibatezza è perfetta per una cena leggera o per un buffet di finger food. Le carote sono un ortaggio ricco di vitamine, minerali e fibre, che apportano numerosi benefici per la salute. Sono unottima fonte di vitamina A, vitamina K, vitamina C e potassio. Inoltre, contengono antiossidanti che aiutano a proteggere il corpo dai danni dei radicali liberi. Per preparare il plumcake salato alle carote, avrai bisogno dei seguenti ingredienti: - 200 grammi di farina - 3 carote medie grattugiate - 3 uova - 100 grammi di formaggio grattugiato (preferibilmente formaggio Cheddar o Parmigiano) - 100 ml di olio extravergine di oliva - 1 cucchiaino di lievito per torte salate - 1 cucchiaino di sale - 1 cucchiaino di pepe nero - 1 cucchiaino di paprika dolce - 1 cucchiaino di erbe aromatiche miste (origano, timo, rosmarino) - 100 ml di latte Iniziamo dalla preparazione: preriscalda il forno a 180°C e imburra e infarina una teglia per plumcake. In una ciotola grande, unisci la farina, il lievito, il sale, il pepe nero, la paprika e le erbe aromatiche. Mescola bene gli ingredienti secchi. In unaltra ciotola, sbatti le uova e aggiungi lolio extravergine di oliva e il latte. Continua a mescolare fino a ottenere un composto omogeneo. Versa gradualmente il composto liquido nella ciotola degli ingredienti secchi, mescolando delicatamente con una spatola. Assicurati di non mescolare troppo, altrimenti il plumcake risulterà pesante. Aggiungi le carote grattugiate e il formaggio grattugiato allimpasto e mescola bene il tutto. Versa limpasto nella teglia per plumcake e livellalo con il dorso di un cucchiaio. Inforna il plumcake salato alle carote per circa 40-45 minuti, o fino a quando uno stecchino inserito nel centro del plumcake esce pulito. Una volta cotto, lascia il plumcake raffreddare leggermente prima di sformarlo dalla teglia. Taglialo a fette e servilo come antipasto o come piatto principale accompagnato da uninsalata fresca. Il plumcake salato alle carote è una pietanza versatile che si presta a diverse varianti. Puoi aggiungere altri ingredienti come olive nere, prosciutto cotto a dadini o noci tritate per arricchire ulteriormente il sapore. Questo piatto è ottimo da gustare caldo o freddo ed è perfetto per un picnic allaperto o un pranzo al sacco. Puoi prepararlo in anticipo e conservarlo in frigorifero per diversi giorni. In conclusione, il plumcake salato alle carote è unalternativa salutare e gustosa ai tradizionali plumcake dolci. Le carote aggiungono un tocco di dolcezza naturale, mentre il formaggio e le spezie danno un sapore ricco e saporito. Provalo e lasciati conquistare da questa deliziosa pietanza!

Plumcake salato alle carote - Blog di GialloZafferano. Plumcake salato alle carote. Ingredienti: 200 g di carote grattugiate; 200 g di farina integrale o semi integrale tipo 2; n°3 uova; 100 ml di latte; 100 ml di olio di semi; 3 cucchiai di parmigiano; 1 bustina di lievito istantaneo per torte salate; sale qb; pepe nero qb; Preparazione:. Plumcake salato di carote e formaggio | Gio&Mari. Tagliate le carote a tocchetti e lessatele con la cipolla in acqua salata. Cuocetele per circa 30 minuti, finché saranno morbide, quindi scolatele e passatele al mixer (1). Lasciate raffreddare. Lessate le patate per 20-25, scolatele, sbucciatele e tagliatele a rondelle. plumcake salato carote. Plumcake salato con carote e semi di zucca - Cotto in un click plumcake salato carote. Ingredienti 200 g carote 2 uova 250 g farina 00 40 g parmigiano grattugiato 80 g olio di semi di girasole 1 bustina lievito istantaneo per preparazioni salate 150 g kefir di latte 20 g semi di zucca 354,51 Kcal calorie per porzione Info Strumenti 1 Frullatore 1 Stampo da Plumcake Passaggi Preparazione del plumcake salato. Ricetta Plumcake alle carote - La Ricetta di GialloZafferano. Per preparare il plumcake alle carote per prima cosa pelate le carote 1, quindi spuntatele 2 e grattugiatele con una grattugia a maglie sottili 3. Otterrete circa 160 g di purea 4